AGA Smör LLC

AGA Smör es una empresa con sede en Santa Fe, Nuevo México, con influencia sueca, que elabora mantequillas artesanales sazonadas con el objetivo de enriquecer las comidas y simplificar la experiencia culinaria diaria. La trayectoria empresarial de Anika comenzó con su hija de dos años, quien se encontraba en pleno proceso transformador de probar alimentos sólidos. Con el deseo de crear opciones más sabrosas y fáciles de preparar para los padres, nació la idea de la mantequilla saborizada.

Entrar en el sector alimentario tuvo una curva de aprendizaje muy pronunciada. Anika tuvo que obtener un permiso de fabricación, un proceso arduo, y tuvo dificultades para encontrar opciones de envasado sostenibles. Invirtió su propio dinero, que finalmente se agotó, y se enfrentó a los retos que muchas empresas emergentes enfrentan, con la planificación y la gestión del tiempo, todo ello mientras intentaba conseguir un trabajo a tiempo completo.

Algunas soluciones surgieron con perseverancia, y WESST Santa Fe le brindó mucha ayuda, donde conoció a Patty Sipe. Anika le atribuye a Patty el mérito de haberla ayudado a obtener un préstamo comercial, lo que le permitió tener la capacidad financiera para seguir adelante. Solicitar un préstamo con WESST requirió poner en orden sus finanzas, planificar la viabilidad y tener todo en orden. El préstamo fue vital para hacer realidad su sueño, pero el cielo es el límite.