El Coco Pirata LLC

Jorge y Carmen Cruz Garza son los orgullosos propietarios de El Coco Pirata LLC, una joya culinaria única en el corazón de Roswell. La trayectoria de los ahora franquiciados comenzó hace varios años, inspirados por su amor por la comida y el deseo de traer algo nuevo a su comunidad. La familia Cruz Garza se enfrentó a obstáculos en el camino, desde complejos requisitos de licencia y limitaciones financieras hasta el arrendamiento de un local adecuado.

Dedicados y decididos, perseveraron y contactaron con el Centro de Negocios para Mujeres WESST Roswell. Jorge y Carmen lograron establecer un plan de negocios sólido, localizar y asegurar su local físico con el apoyo de WESST. En marzo de 2024, abrieron su restaurante menos de cuatro meses después de su primera visita al edificio, con la ayuda de WESST Roswell para el día de la inauguración.

El Coco Pirata obtiene sus productos y servicios de tiendas locales y fomenta fuertes lazos comunitarios. Jorge y Carmen se enorgullecen de contribuir a la estabilidad financiera de su personal y a la economía local. Su historia es el comienzo de su sueño, no el final.